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第73章:薪火相传知味长炊烟散处见情真 经过一下午的忙碌一盆盆切好的肉一碗碗做好的蒸肉一筲箕一筲箕洗好的白菜……成山一样的堆在不大的厨房屋里。

在那些帮忙的人的帮助下她们炒菜这一组的准备工作算是完成只要锣鼓唢呐师傅一到乐器一响就要开席。

农村白事的规矩天黑乐器就要响冬天黑的早蒋师傅计算的大概在六点就要开席。

潘高园趁着还没有开始忙赶紧找了个角落将大狗子喂饱待会一旦忙起来就顾不上他了。

蒋师傅还是很讲究假装要出去抽烟歇一会躲出去了没有挤在厨房屋里看热闹。

杨春燕笑着说:“蒋师傅真是个好人呢看你喂孩子他都出去了这是在避嫌吧?” 她说完就起身去堵住厨房门怕那个冒失鬼闯进来。

农村妇女对这个真不太在乎当众抱着孩子就喂奶的不在少数没有把这个太当回事。

有无聊的男人会拿这个开玩笑但是大多数男人都认可母亲对孩子这种付出没谁笑话也没谁有事没事的盯着看。

随着远处的人得了信赶来院子里人越来越多整个刘家院子里外都挤满了人都闻着院子里飘香的蒸肉味道馋的不行。

有些好事的人在议论说蒋老头今天遇到两个娇滴滴的大美女终于输在美女关下把手艺传出来了让潘高源和杨春燕学了个饱。

厨房里的三个人可不管外面的人咋说就两口锅蒋师傅在给两人分工待会该如何做才能快速的将八个菜一个汤弄上桌去。

一声悲凉的唢呐响起跟着锣鼓等乐器都一起响了起来从堂屋传到了厨房蒋师傅一句“开整”三个人就开始忙碌了起来。

蒋师傅负责出锅已经蒸好的蒸肉梅菜扣肉、条扣外加磨好炖好的黄豆菜汤来装锅发给传菜的人。

而潘高园则是炒菜她有五个菜需要炒腊肉炒豆屎、泡椒肉丝、干煸干豇豆、炝炒白菜和土豆片。

杨春燕则是负责配菜看火将一个凉拌好的海带丝装好盘还负责炒好的菜递给传菜的。

帮忙的忙了一下午又闻了一下午的香味这时早就饥肠辘辘了院子里摆下的三张桌子被大家抢占一空就等着传菜的上菜呢。

蒸菜是已经蒸熟了的第一个菜上来随后就是炒菜一份份摆盘精致颜色漂亮味道巴适的菜上桌大家根本就不等饭上来先试试菜的味道。

一进嘴蒸菜的配菜中夹杂着肉香肉片入口就化丝毫不油腻香味扑鼻一人一筷子一片肉一份梅菜扣肉瞬间就没了。

尝着嘴里的滋味太好吃了压根就不够吃! “细卫哥这梅菜扣肉根本就不够吃啊再帮我们弄一份吧?”桌上的乡亲逮着汪细卫开玩笑想要多吃一份。

“这可不行呢一桌一碗我端不出来啊。

” “你婆娘在厨房主厨呢这也当不了家嘛?走个后门啥!” “这个还真不归高园管呢这是归蒋师傅负责发菜呢。

”汪细卫不肯答应把责任推到蒋师傅头上去事实确实也是如此。

这时负责盛饭的人过来了用瓷盆端着一大盆玉米饭:“你们别只吃菜啊盛点饭啊菜是用来下饭的嘛!” 说完就一人一大勺将空碗里面装满玉米饭。

随着其他菜上桌加上倒酒的也来了帮忙给喜欢喝两口的人倒上酒大家的注意力才从菜上挪开注意力不专门针对上来的每一盘菜了。

但是大家对一桌子的菜都赞不绝口能不好嘛? 时蔬的做法和本地人做菜的方法有很大的出入加上又是在别人家做菜油给的足足的调料在蒋师傅的指导下又进一步提升炒的菜能不好吃嘛? 就这样一轮三桌的饭菜就真的跟流水一样烧着铁人也受不了这样的劳作。

更何况潘高园这两天整地双手还累着呢血泡破了的地方见了盐和辣椒面手上生疼。

杨春燕看了心疼就上手换下潘高园让潘高园在旁边指导熟悉了以后她开始炒菜换下潘高园休息。

一连坐了八轮才算是把所有客人的晚饭给伺候完杨春燕才炒了三轮也累的够呛摇着手腕说:“园嫂子我今天才知道炒菜这么累哦你真厉害。

” 蒋师傅也对着潘高园伸出大拇指:“你们两个小娃娃都厉害着呢今晚的菜做的确实很莱斯哦。

” 潘高园笑着说:“是师傅教的好啊今晚真的是学到太多了改天我请师傅来我家做客在好好教教我。

” 杨春燕雀跃的点头“是的园嫂子你请师傅的叫上我不能你一个人学我也要学。

” 三个人说说笑笑的将厨房里面的东西收拾妥当这才从厨房里面出来。

潘高园一出来就看见汪细卫坐在一拢火旁和田木匠说着什么说的兴高采烈的还不时的比划着什么。

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